万願寺とうがらし

 
お客様が仕事帰りに万願寺とうがらし🌶を、
持ってきていただきました。
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大正末期から昭和初期にかけて京都府舞鶴市万願寺地区にて伏見系のトウガラシとカリフォルニア・ワンダー系のトウガラシを交配して誕生したものと言われている。果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすいことが特徴。その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれている。
※ウィキペリアより
 
さあ、急ピッチで、残りの仕事を終えて帰宅~
串刺しにして
鰹節と醤油をぶっかけて、
BEER🍻のあてに。。美味そうです!!